目前凍干機普遍使用的預凍方式采用硅油制冷的方式或者利用超低溫冰箱進行預凍。這2年國內凍干機也逐漸出了新的方式就是液氮預凍方式，區別于以前的液氮預凍。新的液氮預凍不是把凍干機改造成液氮制冷的方式，還是使用通常的制冷劑制冷方式，只是在預凍時，使用液氮預凍。其他都無改變。

   液氮凍干機與硅油凍干機相比，具有預凍時間快，從幾秒鐘到幾分鐘的優勢。適用于常規凍干效果不好的產品，尤其是化藥；或者需要速凍的產品；或者某些需要低溫進箱的產品，需要在幾秒鐘內完成預凍，減少了暴露在常溫環境內的產品。

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